20世纪时，人们认识了胡萝卜素(维生素A)的营养价值而提高了胡萝卜的身价。胡萝卜喜凉爽至温和的气候条件，在温暖地区不宜于夏季种植。要求深而肥沃的疏松土壤。

趣味简笔画：唱歌的胡萝卜绘画步骤

1、萝卜叶子很整齐

趣味简笔画：唱歌的胡萝卜绘画步骤一

2.、画个身体长眼睛

趣味简笔画：唱歌的胡萝卜绘画步骤二

3、手拿话筒来唱歌

趣味简笔画：唱歌的胡萝卜绘画步骤三

4、手舞足蹈真像样

趣味简笔画：唱歌的胡萝卜绘画步骤四

新鲜胡萝卜甜脆，皮平滑而无污斑。亮橘黄色表示胡萝卜素含量高。可用油烹食。